 [Listes des points de ventes & établissements complices] |
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| Un peu d'histoire...
« Divin nectar, douce ambroisie, viens charmer, consoler nos jours, donne à âme réjouie l’ivresse des chastes amours » Ganymède, grand échanson de l’Olympe L’hydromel fut aux temps antiques le nectar miraculeux qui, avec l’ambroisie, constituait la nourriture des dieux de l’Olympe. Chez les Gaulois, l’hydromel participait aux actes sacrés de druides et servait de potion magique pouvant conférer force, invincibilité et même immortalité. Aussi ruisselait-il à flots lors des festins. Mais surtout, l’hydromel fut connu comme le philtre d’amour qu’on donnait aux jeunes époux, d’où l’expression « lune de miel ». Nos hydromels proviennent de la fermentation de miel surfin, et d’eau de source forestière. Il s’agit là de boissons très écologiques, distinguées, délicates et raffinées, d’authentiques produits du terroir gaspésien. |
 Les hydromels du Vieux Moulin
Ces hydromels ont étés vinifiés sur les contreforts du Saint-Laurent balayés par les vents de la mer, par le producteur-artisan qui y a mis patience et amour, passion et grande dévotio |
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